Comme je le dis souvent, une bonne poutine à l’occasion ne fait pas de mal! Alors voici une recette de poutine pour les amateurs de piquant. Elle est certes nourrissante, mais elle est bonne. Pour diminuer le goût piquant, il faut ajouter plus d’oignons qui adoucissent bien le goût.
Ingrédients pour 2 poutines
- 2 grosses portions de frites cuites
- 1 sachet de fromage en grains
- 3 merguez cuites et coupées en morceaux
- 2 c. à thé de jalapenos hachés
- 2 oignons
- Sauce brune chaude
Préparation
Coupez les oignons en petits morceaux. Faites les cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
Mettez la moitié des ingrédients dans deux bols (sauf la sauce), puis ajoutez l’autre moitié en finissant avec le fromage.
Versez la sauce et savourez.
