Les gourmandises du Québec

Une vinaigrette aux fruits, ça vous tente ? Moi, oui !

Si j’ai bien une vinaigrette préféré en ce moment, c’est la balsame, fraise et poivre rose de Méchant Mix. Je ne sais pas si vous connaissez cette gamme de vinaigrettes aux saveurs de fruits et d’épices, mais je vous conseille de la découvrir.

Crées par Alex, un ancien cuisinier installé dans le Vieux-Terrebonne, les vinaigrettes Méchant Mix conviendront à tous. En effet, parmi les six produits offerts par la marque, il y en a forcément un que vous aimerez. Voici les différentes saveurs proposées :

• Pomme, miel et cari
• Orange et gingembre (un délice)
• Ananas et limette
• Menthe et ail (parfait pour une salade grecque)
• Balsame, fraise et poivre rose (ma préférée)
• Le Malabar (une nouveauté que je n’ai pas encore goûté)

La grande particularité de ces vinaigrettes, c’est qu’elles n’assaisonnent pas seulement les salades et certains fromages, mais elles accompagnent très bien aussi certaines viandes, des fruits et même des fruits de mer.

Pour ma part, j’utilise la balsame, fraise et poivre rose pour mes salades, mais aussi pour des fromages comme le camembert. Sachez que ce sont uniquement des fraises du Québec qui sont utilisées dans cette vinaigrette. De plus, elles ne contiennent ni eau ajouté, ni gras trans.

Les vinaigrettes Méchant Mix s’achètent dans certains Première Moisson de Montréal et dans certains commerces comme Le marché 5 saisons à Outremont. Il est possible de connaître les différents points de vente sur leur site internet.

Bien que la bouteille de vinaigrette soit un peu cher, je pense que ça vaut la peine de dépenser cet argent pour ajouter de la couleur, du goût et du plaisir dans son assiette.

Note : 4/5
Les plus : la variété des produits, l’originalité.
Les moins : le style d’ouverture de la bouteille qui n’est pas très pratique, surtout lorsqu’il reste un fond de vinaigrette.